തീരമൈത്രി സീ ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റ് പ്രോജക്റ്റ്

തീരമൈത്രി സീ ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റ് പ്രോജക്റ്റ്

മത്സ്യബന്ധന വകുപ്പ്, സൊസൈറ്റി ഫോർ അസിസ്റ്റൻസ് ടു ഫിഷർ വുമൺ (SAF) യുമായി സഹകരിച്ച്, കേരളത്തിലെ സമുദ്രജില്ലകളിലുടനീളം 'തീരാമൈത്രി സീ ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റ് പദ്ധതി' നടപ്പിലാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് താങ്ങാവുന്ന വിലയിൽ മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു.

മത്സ്യബന്ധനത്തിൽ മൂല്യവർദ്ധന പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, അതുവഴി പാവപ്പെട്ടവർക്ക് ന്യായമായ വിലയ്ക്ക് നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള സമുദ്രോത്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാക്കുക, അതുവഴി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുക എന്നിവയാണ് പദ്ധതിയുടെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം. സമൂഹത്തിന് കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക് നല്ല സമുദ്രോത്പന്നങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ അനിശ്ചിതത്വം കുറയ്ക്കുന്നതിന് മത്സ്യത്തൊഴിലാളി സ്ത്രീകളുടെ ഉപജീവനമാർഗ്ഗത്തെ ഈ പദ്ധതി പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

ഈ പദ്ധതിയിലൂടെ, കേരളത്തിലെ 9 തീരദേശ മേഖലകളിലായി 45 സീഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ സ്ഥാപിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് 225 മത്സ്യത്തൊഴിലാളി വനിതകൾക്ക് പ്രയോജനം ചെയ്യുന്നു. ഓരോ യൂണിറ്റിന്റെയും മൊത്തം പദ്ധതി ചെലവിന്റെ 75% ഗ്രാന്റ് സഹായമായും, 20% ബാങ്ക് വായ്പയായും, ബാക്കി 5% ബന്ധപ്പെട്ട ഗുണഭോക്താക്കൾ സംഭാവനയായും നൽകുന്നു. ഉപജീവന സുരക്ഷ, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ, സ്ഥിരമായ വരുമാനം എന്നിവ ഉറപ്പാക്കിക്കൊണ്ട് മേഖലയെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാൻ പദ്ധതി സഹായിച്ചു.